Le Corden Bleu 法式藍帶 (雪梨校區)
http://www.cordonbleu.edu/sydney/home/en
學校特色
Le Cordon Bleu 於1895年在巴黎成立，現於15個國家擁有26所國際學校，學生超過18,000名，"Cordon Bleu" 的意思源於1578 年為武士烹調盛宴的廚師，他們都繫上用藍絲帶穿上的勳章，壯觀的盛宴成為著名的傳奇，自此，"Cordon Bleu" 的意思引申為出色的廚師。
簡介
澳大利亞法式藍帶酒店管理學院成立於1991年，提供包括廚藝、糕點制作和酒店管理在內的多種課程。大部分課程霖達授課外，還有大量的實習機會。實習階段主要是在澳大利亞境內的阿德雷得、墨爾本和悉尼等城市，實習單位通常為四星級以上酒店，由校方提供。 學校推薦學生到全澳州的五星級酒店以及其他國家（包括中國地區）同等級別的酒店參加帶薪實習，使學生有能力負擔大部分的生活費。（如去其他國家實習簽證自理）。另外阿得萊德地區現為澳洲政府移民降分區域，畢業後可獲得州政府擔保移民。
課程
証書、文憑、學士學位至碩士學位各級程度的廚藝、酒店管理及旅遊課程
